Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k.

Aktualności

Czy jeden post może naruszać prawo?

16.07.2026

Czy jedna rolka na Instagramie może narazić na odpowiedzialność prawną? Coraz częściej – tak. Marketing z udziałem influencerów przestał być wyłącznie domeną działów sprzedaży. Dziś jest również przedmiotem zainteresowania organów nadzoru, regulatorów

Koniec z „może zawierać” na wszelki wypadek? Świat wyznacza nowe zasady ostrzegawczego znakowania alergenów

14.07.2026

Dla producentów żywności to może być jedna z najważniejszych zmian w podejściu do znakowania alergenów od wielu lat. Podczas 49. sesji Komisji Kodeksu Żywnościowego (Codex Alimentarius Commission), która odbyła się w Genewie

Między trendem a jakością. Wyniki kontroli wyrobów czekoladowych IJHARS

11.07.2026

Produkty spożywcze, które zdobywają popularność w mediach społecznościowych, muszą spełniać takie same wymagania prawne jak wszystkie pozostałe środki spożywcze. Dotyczy to również tzw. „czekolad wiralowych”, takich jak czekolada dubajska, rubinowa czy czekolada

Komisja Europejska wraca do prac nad limitami witamin i składników mineralnych

10.07.2026

Na portalu Have Your Say Komisja Europejska opublikowała informację o planowanej inicjatywie dotyczącej ustanowienia maksymalnych poziomów witamin i składników mineralnych dodawanych do suplementów diety i żywności wzbogacanej oraz minimalnych poziomów witamin i

5 substancji pod lupą UE – co może zmienić się na rynku suplementów diety?

08.07.2026

5 substancji, które mogą w najbliższym czasie zmienić rynek suplementów diety i żywności wzbogacanej w Unii Europejskiej Czy w najbliższych miesiącach czekają nas kolejne ograniczenia lub zakazy stosowania składników wykorzystywanych w suplementach

MOAH w żywności – nowe limity coraz bliżej

07.07.2026

Na poziomie Unii Europejskiej trwają prace nad przepisami, które po raz pierwszy wprowadzą wiążące limity dla MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) do rozporządzenia (UE) 2023/915. 📅 Projekt jest już na zaawansowanym etapie

Pozostałości pestycydów w żywności – nowe szczególne wymagania krajowe

03.07.2026

Od 7 czerwca 2026 r. obowiązuje rozporządzenie Ministra Zdrowia ustanawiające szczególne wymagania krajowe dotyczące pozostałości wybranych substancji czynnych środków ochrony roślin. ⚠️ To istotna zmiana dla producentów, importerów i dystrybutorów żywności. Przy

Projekt zmian w opłacie cukrowej

02.07.2026

W wykazie prac legislacyjnych Rady Ministrów pojawił się projekt nowelizacji ustawy o zdrowiu publicznym, przewidujący istotne zmiany w tzw. opłacie cukrowej. Planowany termin przyjęcia projektu przez Radę Ministrów to III kwartał 2026

Zmiana nazewnictwa mięsa drobiowego

22.06.2026

Zmiana nazewnictwa mięsa drobiowego – czy trzeba zmieniać etykiety? Wejście w życie Rozporządzenia Delegowanego Komisji (UE) 2026/343 wywołało wiele pytań dotyczących oznakowania mięsa drobiowego. Największe wątpliwości wzbudziło zastąpienie dotychczasowego określenia „kurczak” nazwą