Zatwierdzenie zakładu wymagane w przypadku fizycznej styczności z żywnością [1] to jeden z kluczowych obowiązków związanych z prowadzeniem działalności na rynku spożywczym. Zatwierdzenie to przyjmuje postać decyzji administracyjnej wskazującej podmiot wnioskujący o

W dniu 29 kwietnia 2024 r. wejdzie w życie rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/1026 z dnia 8 kwietnia 2024 r. zmieniające rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470 w odniesieniu do specyfikacji nowej żywności „bogata

Nazwa „Wędzone jabłko sechlońskie” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG). Co kryje się za tą nazwą? To niezwykłe

2 kwietnia bieżącego roku Rada Ministrów przyjęła długo wyczekiwany projekt ustawy o ochronie sygnalistów – osób pracujących w sektorze prywatnym albo publicznym, zgłaszających lub ujawniających publicznie informację o naruszeniu prawa uzyskaną w

W marcu 2024 r. IJHARS podała wyniki kontroli jakości handlowej lodów oferowanych w ramach gastronomii. Spośród skontrolowanych 45 lokali, w 31 (68,9%) stwierdzono nieprawidłowości, które dotyczy przede wszystkim znakowania produktów. W trakcie

IJHARS walczy z oszustwami żywnościowymi! Dla dobra nas wszystkich, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych (IJHARS) utworzyła zespół specjalistów, który będzie działał na rzecz eliminacji oszustw w branży spożywczej! Co będzie w

Istotny wyrok NSA dotyczący obowiązku udostępnienia listy dystrybucyjnej produktu przez przedsiębiorców! 12 października 2023 r. Naczelny Sąd Administracyjny podjął decyzję o kluczowym znaczeniu dla przedsiębiorców i organów Inspekcji Sanitarnej. Wyrok ten przypomniał

13 marca 2024 roku do ogłoszenia skierowane zostało rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności. Określa ono środki spożywcze, do których obligatoryjnie dodawane są witaminy lub składniki mineralne oraz

Od 18 kwietnia 2024 roku zacznie obowiązywać rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 października 2023 roku zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. z 2023 r.