Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k.

Aktualności

Glikol propylenowy – poliol czy wyjątek

09.04.2026

Glikol propylenowy – poliol czy nie? A co z ostrzeżeniami? Glikol propylenowy (E 1520) chemicznie należy do alkoholi wielowodorotlenowych, czyli polioli. W praktyce jednak jego klasyfikacja i sposób prezentacji w oznakowaniu nadal

Nazewnictwo produktów roślinnych – ważne stanowisko dla branży

09.04.2026

Nazewnictwo produktów roślinnych – ważne stanowisko dla branży 25 marca 2026 r. Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikował stanowisko dotyczące nazewnictwa produktów roślinnych – w szczególności napojów. 📌 Co wynika z

Monakolina – jednak zakazana? Projekt zmian przepisów UE

09.04.2026

Komisja Europejska opublikowała projekt zmiany załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 1925/2006, który może istotnie wpłynąć na rynek suplementów diety i żywności funkcjonalnej. 📌 Co się zmienia? Projekt przewiduje: ❌ całkowity zakaz

PPWR – nowe wytyczne dotyczące opakowań i ich stosowania

09.04.2026

Komisja Europejska opublikowała 30 marca dwa istotne materiały dotyczące Rozporządzenia PPWR, czyli unijnego rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych. Na stronach instytucji unijnych pojawiły się: 📄 wytyczne Komisji Europejskiej do PPWR

Wyciek i W/PR pod lupą – IJHARS i branża mięsna wypracowały porozumienia

09.04.2026

🥩 Nowe podejście do oceny jakości mięsa – porozumienia IJHARS i zmiany przepisów UE. IJHARS, branża oraz środowisko naukowe wypracowały wspólne stanowisko w zakresie dwóch obszarów, które od lat budziły wątpliwości interpretacyjne.

Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego FOOD LAW zostało przyjęte w poczet członków Stowarzyszenia NATUREEF Association

27.03.2026

🤝 Jest nam niezmiernie miło poinformować, że Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego FOOD LAW zostało przyjęte w poczet członków Stowarzyszenia NATUREEF Association. Uchwała Zarządu Stowarzyszenia w tej sprawie została podjęta 23 marca

Ciasta i ciastka – Czy nazwa zawsze mówi prawdę

27.03.2026

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała wyniki kontroli wyrobów ciastkarskich. Choć to produkty wybierane często intuicyjnie – po nazwie i wyglądzie – wyniki pokazują, że właśnie oznakowanie bywa największym problemem. 📊 Skontrolowano

AI w systemie kontroli żywności

27.03.2026

Komisja Europejska uruchomiła platformę TraceMap – narzędzie analityczne oparte na sztucznej inteligencji, wspierające organy państw członkowskich w zakresie kontroli bezpieczeństwa i jakości żywności. System integruje dane z funkcjonujących już mechanizmów unijnych, w

Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego recognized in the Chambers & Partner Europe ranking

20.03.2026

Z przyjemnością dzielimy się informacją, że zostaliśmy wyróżnieni w tegorocznej edycji Chambers Partners Europe 2026 . To jedno z najwyższych wyróżnień na rynku prawniczym. Ranking Chambers opiera się przede wszystkim na opiniach