Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k.

Aktualności

„Polska Wódka” chroniona w Kirgistanie

26.09.2024

Nowa szansa dla polskich eksporterów w Kirgistanie! Unia Europejska opublikowała tekst Wzmocnionej umowy o partnerstwie i współpracy (EPCA) z Kirgistanem, która otwiera nowe perspektywy dla polskiego eksportu. Umowa obejmuje handel żywnością i

„Döner kebab” chroniony w UE?

26.09.2024

Komisja Europejska ma zdecydować o tym, czy „Döner kebab” ma być chroniony w Unii Europejskiej jako „gwarantowana tradycyjna specjalność” produktu o określonej tradycyjnej technice gotowania. Wniosek w tej sprawie złożyła Turcja w

Weryfikacja składu napojów a klasyfikacja jako „zwykły napój” lub „suplement diety”

23.09.2024

Producenci produktów „energetycznych” w płynie spotykają się z wyzwaniem jak opracować receptury, aby były zgodne z prawem. Problemy regulacyjne pojawiają się względem najczęściej stosowanych składników. L-teanina: jest dozwolona w suplementach diety, o

Znakowanie miodu

19.09.2024

„Miód” jest to naturalnie słodka substancja produkowana przez pszczoły (Apis mellifera) z nektaru roślin lub wydzielin żywych części roślin, lub wydalin owadów wysysających żywe części roślin, zbieranych przez pszczoły, przerabianych przez łączenie

Różnice w dopuszczalnych ilościach magnezu w suplementach diety w UE

17.09.2024

Wprowadzenie suplementów diety na rynek w innych krajach wymaga szczególnej uwagi, w odniesieniu do. Wymogi dotyczące dozwolonych ilości składników aktywnych np. witamin lub składników mineralnych nie są bowiem zharmonizowane na poziomie UE.

Znaki segregacji odpadów – Australia

11.09.2024

W Unii Europejskiej trwają intensywne prace nad nowym rozporządzeniem dotyczącym opakowań, które ma wprowadzić obowiązkowe oznaczenia materiałów opakowaniowych oraz zasady segregacji odpadów. Rozporządzenie to, znane jako PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation),

Koniec szkalowania przedsiębiorców?

11.09.2024

Do Sejmu trafił projekt ustawy, która w założeniu ma pomóc przedsiębiorcom w przypadku naruszenia ich dóbr osobistych, hejtu i oszczerstw – również tych publikowanych anonimowo. Dotyczy to np. pojawiających się na portalach

Warunki sprzedaży żywności w aptece

11.09.2024

Sprzedaż żywności w aptece podlega pewnym ograniczeniom, które mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa konsumentów oraz zgodność z obowiązującymi standardami. Rodzaje żywności: W aptekach można sprzedawać głównie produkty spożywcze, które mają szczególne przeznaczenie

Kofeina — aromat czy substancja aktywna?

04.09.2024

Kofeina, zarówno ta pochodząca ze źródeł roślinnych, jak i syntetyczna, może pełnić w żywności dwojaką funkcję: jako składnik aktywny dostarczający energii albo jako aromat. To, jakie działanie kofeina pełni w danym produkcie,