Na poziomie Unii Europejskiej trwają prace nad przepisami, które po raz pierwszy wprowadzą wiążące limity dla MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) do rozporządzenia (UE) 2023/915.
📅 Projekt jest już na zaawansowanym etapie legislacyjnym. 13 maja 2026 r. uzyskał poparcie państw członkowskich w ramach Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz. Obecnie przechodzi kontrolę Parlamentu Europejskiego i Rady, a jego formalne przyjęcie przez Komisję Europejską planowane jest na październik 2026 r.
⚠️ To ważna zmiana dla branży spożywczej. Temat MOAH przestanie opierać się wyłącznie na zaleceniach i praktyce organów – pojawią się konkretne, prawnie obowiązujące najwyższe dopuszczalne poziomy.
📦 Projekt obejmuje szeroką grupę produktów, m.in.:
✔️ oleje i tłuszcze,
✔️ zboża i produkty zbożowe,
✔️ orzechy,
✔️ kakao,
✔️ produkty mleczne,
✔️ przyprawy i suszone zioła,
✔️ wybrane herbaty i napary,
✔️ suplementy diety,
✔️ produkty złożone.
🗓️ Zasadniczo nowe wymagania mają obowiązywać od 1 stycznia 2027 r., przy czym dla części kategorii przewidziano odrębne terminy lub stopniowe obniżanie limitów.
📌 W praktyce samo wykonanie badania nie będzie wystarczające. Kluczowe znaczenie będzie miała prawidłowa kwalifikacja produktu. O obowiązujących limitach mogą decydować m.in. zawartość tłuszczu, przeznaczenie produktu oraz jego miejsce w łańcuchu dostaw – czy jest to żywność finalna, składnik czy surowiec.
🍵 Dobrym przykładem są herbaty i napary, dla których projekt przewiduje różne wymagania w zależności od sposobu wykorzystania produktu.
✅ Już teraz warto przeanalizować:
• specyfikacje produktów,
• wymagania wobec dostawców,
• zakres badań laboratoryjnych,
• dokumentację jakościową,
• umowy zakupowe.
🤝 Food Law | Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspiera przedsiębiorców w analizie projektowanych zmian, kwalifikacji produktów oraz przygotowaniu dokumentacji pozwalającej bezpiecznie wdrożyć nowe wymagania przed ich wejściem w życie.
