Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k.

Aktualności

Nowe restrykcje dla napojów alkoholowych

31.10.2025

Rząd planuje nowelizację ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Kierunek zmian jest tradycyjny — przedsiębiorców czekają nowe restrykcje i zakazy, a także wyższe kary. Ministerstwo Zdrowia przedstawiło założenia zmodyfikowanego projektu.

Czy wszystkie suplementy diety podlegają pod system kaucyjny?

28.10.2025

Suplementy diety w płynie a system kaucyjny — czy rzeczywiście zawsze podlegają przepisom? Obowiązująca ustawa o gospodarce opakowaniami nie przewiduje zwolnienia suplementów diety spod wymogów systemu kaucyjnego. Co więcej — projekt nowej

Dane żywieniowe „na porcję”to niedozwolone powtórzenie informacji obowiązkowej TSUE o etykietowaniu FSMP:

27.10.2025

9 października 2025 r. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej (ósma izba) wydał wyrok w sprawie C-315 / 24 Nestlé Sverige AB v Miljönämnden i Helsingborgs kommun, dotyczący interpretacji art. 5 ust. 2 lit.

Bambus — rozporządzenie EUDR a system ISZTAR

24.10.2025

Już od 30 grudnia tego roku zacznie obowiązywać rozporządzenie EUDR, które ma zastosowanie m.in. w przypadku produktów z drewna. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi Komisji Europejskiej, rozporządzenie to nie dotyczy produktów wytworzonych z

EFSA ocenia bezpieczeństwo DHA. Trwają konsultacje publiczne

23.10.2025

EFSA prowadzi konsultacje publiczne dotyczące projektu opinii naukowej w sprawie bezpieczeństwa spożycia kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w formie suplementów diety i w żywności wzbogacanej. Opinia została przygotowana przez Panel ds. Żywienia, Nowej Żywności

Enzymy spożywcze. Jak prawidłowo je deklarować na etykiecie?

22.10.2025

Enzymy spożywcze podlegają analogicznym zasadom znakowania jak dodatki do żywności. Deklarując enzym w wykazie składników produktu, należy wskazać: zasadniczą funkcję technologiczną, jaką pełni on w produkcie, oraz nazwę szczegółową enzymu (zgodnie z

Czy czeka nas rewolucja w kwestii nazewnictwa? PE za zakazem używania określeń mięsnych dla produktów roślinnych

14.10.2025

8 października 2025 r. Parlament Europejski zagłosował za zakazem używania określeń kojarzonych z mięsem takich jak: „burger”, „kiełbasa”, „eskalopka”, „stek” na etykietach alternatywnych produktów roślinnych. Zgodnie z wolą większości europarlamentarzystów „mięso” ma

Arsen w rybach i owocach morza. Nowe wymogi

13.10.2025

Arsen w rybach i owocach morza — nowe wymogi od 8 października 2025 r. Od tego dnia zacznie obowiązywać rozporządzenie 2025/1891, które ustala najwyższe dopuszczalne poziomy arsenu nieorganicznego w rybach oraz innych

Nowa norma ISO 8700:2025 dla żywności plant-based

08.10.2025

W lipcu 2025 r. opublikowano ISO 8700:2025 „Plant-based foods and food ingredients — Definitions and technical criteria for labelling and claims” — pierwszy międzynarodowy standard wprost dotyczący plant-based foods (żywności roślinnej). Norma