Komisja Europejska zmieniała wymogi (specyfikacje) dotyczące kilku dodatków do żywności. Zmiany obejmują takie dodatki jak: polirycynooleinian poliglicerolu (E 476), glicerol (E 422), estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu (E 475) oraz polirycynooleinian poliglicerolu

Hasło „PREMIUM” należy potraktować jako informację dobrowolną, która w świetle art. 36 ust. 2 w zw. z art. 7 rozporządzenia nr 1169/2011 [1] nie powinna wprowadzać konsumenta w błąd m.in. co do

Substancje dodatkowe stosowane jako dodatki do żywności muszą być zamieszczane w wykazie składników środka spożywczego ze wskazaniem nazwy lub numeru E dodatku oraz funkcji technologicznej, jaką pełni dany dodatek w produkcie (tak

W świetle art. 21 lit. a) rozporządzenia nr 1169/2011 nazwy alergenów obecnych w produkcie powinny być wskazywane w wykazie składników. Zamieszczanie lub powtarzanie informacji o obecnych w produkcie alergenach poza wykazem składników

W katalogu Nowel Food prowadzonym przez Komisję UE nastąpiła przełomowa zmiana w informacji dotyczącej „ Cannabis sativa ”. Obecnie wprost wskazano, że: Historia konsumpcji w UE została również wykazana w odniesieniu do

Przepisy rozporządzenia nr 1169/2011 [1] (dokładnie art. 19) określają środki spożywcze, w przypadku których nie jest konieczna deklaracja wykazu składników. Są to: a) świeże owoce i warzywa, w tym ziemniaki, które nie

Nowe wytyczne WHO stanowczo odradzają stosowania nie cukrowych substancji słodzących (NSS) w celu kontrolowania masy ciała i zmniejszenia ryzyka chorób niezakaźnych. WHO podaje, iż długotrwałe stosowanie NSS nie przynosi korzyści w postaci

Wprowadzenie do obrotu suplementów diety czy środka spożywczego specjalnego przeznaczenia żywieniowego podlega obowiązkowi notyfikacji. W wyniku takiej notyfikacji GIS może wszcząć postępowanie wyjaśniające. Czy na czas trwania postępowania wyjaśniającego PPIS/GPIS może nałożyć

W jakich przypadkach na etykiecie środka spożywczego, można zakomunikować konsumentowi, że deklarowana w tabeli wartości odżywczej sól wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu? Zgodnie z art. 30 ust. 1 lit. b)