Znakowanie wód butelkowanych (wody mineralne, źródlane oraz inne kategorie) – prawo, podejście urzędów i praktyczne przykłady
Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania wód butelkowanych (wody mineralne, źródlane, stołowe oraz pozostałe typu: woda z lodowca, deszczówka, z wodociągu).
Etykietowanie mięsa i wyrobów mięsnych – wybrane aspekty
W odniesieniu do etykietowania mięsa i wyrobów mięsnych prawo żywnościowe przewiduje szereg wymogów szczegółowych.
Urzędowe kontrole żywności, pasz i karm dla zwierząt – co mogą inspekcje i przedsiębiorcy?
Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę żywności, pasz i karm dla zwierząt. W ramach szkolenia omówione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorców podczas kontroli.
Znakowanie żywności i suplementów dla dzieci w wieku 3+
W ramach szkolenia uczestnicy poznają wymogi prawne dotyczące znakowania żywności kierowanej do dzieci powyżej 3 r.ż. Podczas spotkanie przedstawione zostaną zasady, które należy uwzględnić projektując produkty dedykowane dzieciom.
Dyrektywy śniadaniowe – zmiany dotyczące miodu, soków owocowych i dżemów (nowe polskie przepisy)
Określenie „dyrektywy śniadaniowe” odnosi się do siedmiu dyrektyw unijnych, które ustanawiają wspólne przepisy dotyczące składu, nazw, etykietowania i prezentacji niektórych środków spożywczych, aby chronić interesy konsumentów i zapewnić swobodny przepływ tych produktów na rynku wewnętrznym.
Jak oznaczać pochodzenie żywności i składników, w tym znak „Produkt Polski”
W jakich przypadkach deklaracja pochodzenia środka spożywczego będzie obowiązkowa a w jakich dobrowolna? Kiedy koniecznym będzie wskazywanie pochodzenia podstawowego składnika? Jaki składnik produktu należy uznać za podstawowy?
ABC znakowania żywności – prawo i praktyka (szkolenie na żywo)
Szkolenie dotyczy podstawowych aspektów znakowania produktów spożywczych. W przystępny sposób z perspektywy praktycznej omawiamy informacje obowiązkowe, które muszą znaleźć się na etykiecie żywności, oraz reguły stosowania informacji dobrowolnych.
Żywność ekologiczna – skład, znakowanie i wprowadzanie do obrotu
Przedmiotem szkolenia jest omówienie warunków produkcji i wprowadzania do obrotu żywności ekologicznej.
Alternatywne źródła białka – wprowadzanie do obrotu i znakowanie
Szkolenie kierowane jest do wszystkich osób, które wprowadzają lub zamierzają wprowadzać na rynek żywność będącą alternatywą dla produktów odzwierzęcych. Trend rozwoju sektora żywności opartej o alternatywy biała pochodzenia zwierzęcego, stale rośnie.
Zamienniki mięsa i alkoholu – trendy, prawo i praktyka
Rynek zamienników typowych produktów spożywczych stale rośnie. Na szkoleniu zostaną omówione istniejące i planowane wymogi prawne dla wprowadzania do obrotu i znakowania zamienników wskazanych kategorii produktów.