Transport i spedycja żywności – wymogi prawne
Przedmiotem szkolenia jest omówienie szczególnych wymogów prawnych dla przewozu żywności.
Jak bronić produktu zgłoszonego w GIS? – suplementy i żywność wzbogacona
Szkolenie zawiera szczegółowe omówienie prawnego scenariusza w przypadku zakwestionowania przez organy Inspekcji Sanitarnej produktu objętego obowiązkiem notyfikacji u Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS).
Wykorzystanie grzybów w żywności: novel food, suplementy diety, oświadczenia zdrowotne
Szkolenie ma na celu przekazanie uczestnikom praktycznej wiedzy z zakresu zastosowania grzybów w produktach spożywczych, w tym w suplementach diety. W ramach spotkania poruszone zostanie zagadnienie novel food (nowej żywności), w tym procedura zapytania o status Komisji UE.
Jak konstruować umowy B2B do sprzedaży żywności – wybrane aspekty praktyczne
Umowy dotyczące sprzedaży żywności to kluczowy element prowadzenia biznesu w branży spożywczej.
Energetyki – wymogi prawne i praktyka
W ramach szkolenia uczestnicy poznają uregulowania prawne dotyczące tzw. energetyków, w tym ich oznakowania, składu, właściwości i oddziaływania na organizm ludzki.
Nowości w prawie żywnościowym – o czym food business musi wiedzieć
Webinar poświęcony jest aktualnym zmianom i trendom w prawie żywnościowym. Branża spożywcza stoi przed kolejnymi zmianami w przepisach prawa żywnościowego.
Urzędowe kontrole żywności – prawo i praktyka
Szkolenie dotyczy praktycznych aspektów funkcjonowania w Polsce przebiegu urzędowych kontroli żywności z perspektywy przedsiębiorcy. Szkolenie opiera się na przykładach rzeczywistych decyzji inspekcji kontrolnych i orzeczeń sądowych.
Zarządzanie ryzykiem Listeria monocytogenes (Lm) w podejściu praktycznym [NOWE SZKOLENIE]
Szkolenie dotyczy prawnych aspektów związanych z zarządzeniem ryzykiem Listeria monocytogenes (Lm) w podejściu praktycznym.
Dodatki do żywności i aromaty spożywcze: wymogi stosowania oraz znakowania
Używanie dodatków do żywności, aromatów i enzymów jest objęte bardzo szczegółową regulacją prawną. Popularny ostatnio trend „clean label” powoduje, iż producenci zastępują dodatki do żywności innymi składnikami żywności.
Odpowiedzialność w łańcuchu żywnościowym – kto za co odpowiada?
Każdy podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze musi liczyć się z odpowiedzialnością prawną za niespełnienie wymogów prawa żywnościowego. W zależności od wagi naruszenia grożą określone sankcje – od niewysokich kar pieniężnych do zakazu prowadzenia działalności.