Wymagania systemu HACCP wg Codex Alimentarius, BRCGS Food, IFS Food

Szkolenie „Wymagania systemu HACCP wg Codex Alimentarius, BRCGS Food, IFS Food” jest dedykowane zespołom HACCP, które chcą pogłębić swoją wiedzę i umiejętności w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności. Uczestnicy poznają kluczowe wymagania norm Codex Alimentarius, BRCGS Food i IFS Food oraz techniki doskonalenia systemów HACCP w celu zapewnienia zgodności z międzynarodowymi standardami. Szkolenie obejmuje praktyczne aspekty tworzenia, wdrażania i monitorowania planów HACCP oraz zarządzania ryzykiem, co pozwala na skuteczne podnoszenie standardów bezpieczeństwa żywności w organizacji.