Nutri-Score – aktualizacja algorytmu i zasady stosowania systemu w praktyce

Szkolenie ma na celu przedstawienie zmian algorytmu Nutri-Score, które obowiązują od 1 stycznia 2024 r. oraz zasad stosowania systemu w praktyce.

System Nutri-Score jest coraz bardziej widoczny na półkach sklepowych, choć jego stosowanie jest nadal dobrowolne i budzi wiele kontrowersji. Charakterystyczne logo Nutri-Score znajdziemy obecnie na etykietach produktów marek własnych większości sieci oraz dużych producentów żywności. Idea stosowania tego systemu wpisuje się w unijną „Strategię od pola do stołu” w obszarze promowania zrównoważonej konsumpcji żywności oraz ułatwienia przejścia na zdrową i zrównoważoną dietę. Opinie państw członkowskich UE na temat systemu Nutri-Score są mocno podzielone. Sam twórca systemu (Santé Publique France) dokonał przeglądu algorytmu i wprowadził w nim szereg zmian (aktualizacja algorytmu), które obowiązują od 1 stycznia 2024 r.

Mając na uwadze potrzebę jednakowego informowania konsumentów w całej UE, Komisja Europejska ma przedstawić propozycję unijnego systemu deklaracji wartości odżywczej na froncie opakowania (pod uwagę brane są m.in. rozwiązania systemu Nutri-Score). Producenci zastanawiają się, czy i kiedy system Nutri-Score stanie się obowiązkowy? Ostateczna decyzja KE będzie dla producentów oznaczać konieczność kolejnej zmiany etykiet.

Zapisz się na szkolenie, a dowiesz się m.in.:

• Czy warto obecnie deklarować dobrowolnie wartość odżywczą na przodzie opakowania?
• Czym jest system Nutri-Score i kto może go stosować?
• Jakie produkty mogą być znakowane Nutri-Score?
• W jaki sposób oblicza się wskaźnik literowy Nutri-Score produktu?
• Jakie zmiany zostały wprowadzone w wyniku aktualizacji algorytmu Nutri-Score?
• Czy przewidziano okres przejściowy pozwalający na wykorzystanie dotychczasowych etykiet?
• Czy i kiedy system Nutri-Score stanie się obowiązkowy?

Każdy uczestnik otrzymuje certyfikat oraz prezentację ze szkolenia w pliku PDF.

Szkolenie prowadzą eksperci Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego z zakresu znakowania żywności.