Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k.

Urzędowe kontrole żywności, pasz i karm dla zwierząt – co mogą inspekcje i przedsiębiorcy?

Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę żywności, pasz i karm dla zwierząt. W ramach szkolenia omówione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorców podczas kontroli.

Data i forma szkolenia

Na zamówienie w Twojej siedzibie lub online

Czas trwania

2 godz.

Koszt

Do wyceny

Szczegóły

Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę żywności, pasz i karm dla zwierząt. W ramach szkolenia omówione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorców podczas kontroli.

Szkolenie obejmuje omówienie poszczególnych czynności i działań, jakie mogą podejmować organy w toku kontroli. Omówione zostaną m.in. czynności podejmowane przez Państwową Inspekcję Sanitarną, Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Państwową Inspekcję Weterynaryjną. Ponadto, podczas szkolenia przedstawione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorcy, który podlega urzędowej kontroli żywności, karm i pasz dla zwierząt.

Dla kogo?

Szkolenie kierowane jest do kierowników zakładów oraz osób biorących udział w urzędowych kontrolach żywności i pasz.

To otrzymasz

Ze szkolenia dowiesz się m.in.

  • Jakie są podstawowe zasady prowadzenia urzędowej kontroli żywności / pasz / karm?
  • Jakie czynności może podejmować organ w toku kontroli?
  • Jakie prawa i obowiązki w toku kontroli ma przedsiębiorca?
  • Czym może zakończyć się kontrola?
  • Co powinien zawierać protokół kontroli?

Każdy uczestnik otrzymuje certyfikat oraz prezentację ze szkolenia w pliku PDF.

Prowadzący

Szkolenie prowadzi prawniczka Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego – r.pr. Gabriela Łuniewska.

Szczegóły

Dla kogo?

To otrzymasz

Prowadzący

Nie zgaduj, czy szkolenie przyniosło efekty. Sprawdź to!

Szkolenia prowadzą praktycy, którzy rozwiązują problemy firm spożywczych na co dzień. Dostajesz wiedzę, którą możesz zastosować od zaraz. To najskuteczniejszy rodzaj nauki. W przypadku każdego szkolenia istnieje możliwość indywidualnego wdrożenia pre- oraz post-testów wiedzy dla uczestników. Jeśli chcesz uzyskać ofertę, prosimy o wcześniejszy kontakt na adres: szkolenia@food-law.pl

Harmonogram szkolenia

czas trwania: 10:00 - 12:00

Poznaj program szkolenia

+

Program szkolenia obejmuje:

  • Podstawowe zasady prowadzenia urzędowej kontroli żywności i pasz.
  • Czynności organu w toku kontroli:
    • wszczęcie kontroli bez zawiadomienia/po zawiadomieniu
    • upoważnienie i legitymacja inspektora
    • podstawowe czynności (wstęp do pomieszczeń, przeglądanie dokumentów itp.)
    • badanie receptur
    • pobieranie próbek produktów
    • zabezpieczenie (produktów, dokumentów itp.)
  • Obowiązki przedsiębiorcy:
    • udostępnienie dowodów, produktów, pomieszczeń itp.
    • ujawnienie receptury – kiedy obowiązkowe?
    • opłata za czynności kontrolne.
  • Prawa przedsiębiorcy:
    • weryfikacja zakresu kontroli;
    • sprzeciw wobec kontroli lub czynności kontrolnych;
    • zgłoszenie uciążliwości kontroli;
    • tajemnica przedsiębiorstwa;
    • prawo do „drugiej ekspertyzy”;
    • odszkodowanie za szkodę wyrządzoną przez organ.
  • Protokół kontroli:
    • co powinien zawierać?
    • protokoły odrębne;
    • zgłaszanie zastrzeżeń do protokołu;
    • odmowa podpisania.
  • Zakończenie kontroli:
    • sposoby zakończenia kontroli;
    • sankcje za utrudnianie kontroli;
    • co może organ po zakończeniu kontroli?