Pewność w każdej partii
Bezpieczeństwo żywności i kontrola jakości
Doradzamy we wszystkich kwestiach związanych z przetwarzaniem i przechowywaniem surowców, półproduktów i produktów żywnościowych. Masz do dyspozycji doświadczonych prawników, technologów żywności, audytorów systemów jakości i ekspertów naukowych z różnych dziedzin.
Od lat dbamy o prawa wiodących organizacji i firm sektora FMCG
Nagrodzeni jednym z najwyższych wyróżnień na rynkuprawniczym,jako pierwsi w kategorii Food & Beverage
Od lat dbamy o prawa wiodących organizacji i firm spożywczych
Nagrodzeni jednym z najwyższych wyróżnień na rynkuprawniczym,jako pierwsi w kategorii Food & Beverage
Bezpieczny produkt, bezpieczna firma
Zatwierdzasz recepturę, etykietę i opakowanie wiedząc, że przejdą kontrolę, audyt sieci i test rynku.
Pomoc w skomplikowanych kwestiach
W sprawach wymagających wiedzy technicznej wykraczającej poza standardową opinię prawną współpracujemy z audytorami systemów jakości i ekspertami naukowymi.
Zgodność bez zgadywania
Weryfikujemy zgodność produktu w oparciu o aktualne przepisy, orzecznictwo i praktykę inspekcji.
Dokumentacja, która wytrzyma kontrolę
HACCP, procedury higieniczno-sanitarne, dokumentacja jakościowa. Opiniujemy je tak, żeby stanowiły realną tarczę w razie kontroli.
O to (i wiele więcej) nie będziesz musiał się już martwić
Pomagamy w spełnieniu wymagań prawnych z zakresu jakości i bezpieczeństwa żywności:
- skład,
- parametry fizyko-chemiczne i mikrobiologiczne,
- obliczanie wartości odżywczych,
- zanieczyszczenia,
- pozostałości pestycydów,
- oznakowanie,
- opakowanie,
- materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością itd.
Pomagamy zapewnić zgodność z przepisami dotyczącymi procesów produkcyjnych, w tym zwłaszcza procedur higieniczno-sanitarnych (HACCP i inne).
O to (i wiele więcej) nie będziesz musiał się już martwić
Dedykowane rozwiązania prawne
dla poszczególnych sektorów
Producenci i przetwórcy żywności
Poznaj ofertę →
Producenci suplementów diety
Poznaj ofertę →
Sieci handlowe i dystrybucja
Poznaj ofertę →
Importerzy i eksporterzy żywności
Poznaj ofertę →
Dostawcy opakowań
Poznaj ofertę →
Laboratoria badające żywność
Poznaj ofertę →
Organizacje branżowe
Poznaj ofertę →
Działasz w innym sektorze?
Porozmawiajmy →
Dedykowane rozwiązania prawne
dla poszczególnych sektorów
Producenci
i przetwórcy żywności
Poznaj ofertę →
Producenci suplementów
diety
Poznaj ofertę →
Sieci handlowe
i dystrybucja
Poznaj ofertę →
Importerzy
i eksporterzy żywności
Poznaj ofertę →
Laboratoria badające żywność
Poznaj ofertę →
Organizacje branżowe
Poznaj ofertę →
Dostawcy opakowań
Poznaj ofertę →
Działasz w innym sektorze?
Poznaj ofertę →
CASE STUDY
Jak producent wygrał z sanepidem?
Sanepid zgłosił nieprawidłowości na etykiecie produktu spożywczego. Problem w tym, że ocena treści marketingowych nie leży w jego kompetencjach. Do naszego stanowiska przychylił się Wojewódzki Sąd Administracyjny, a sprawa została umorzona. Nasz klient uniknął kary i kosztownych zmian w oznakowaniu całej linii produktów.
POBIERZ BEZPŁATNIE
Poradnik: Kontrola organów urzędowej kontroli żywności (IJHARS, PIS, IW)
Znajdziesz tutaj wszystko, co musisz wiedzieć, zanim zapuka inspektor sanepidu, IJHARS lub Inspekcji Weterynaryjnej. Jak się zachować? Jakie dokumenty przygotować? Na co zwrócić uwagę? Kiedy możesz odmówić? Jakie są Twoje prawa? Odpowiedzi na te i wiele więcej pytań zebraliśmy dla Ciebie w tym mini poradniku. Wydrukuj go i trzymaj pod ręką.
Wyślemy Ci link do pobrania materiałów na podany wyżej e-mail.
Wsparcie w pełnym zakresie
Opinie i doradztwo prawne
Skomplikowana kwestia składu? Wątpliwości przy etykietowaniu? A może nagła kontrola? Działamy szybko. Opinia prawna utwierdzi Cię w decyzji lub wskaże bezpieczniejszą drogę, chroniąc przed kosztownymi błędami.
Stała opieka prawna
Ze stałą opieką prawną masz gwarancję natychmiastowej reakcji 24 h/dobę i pierwszeństwo obsługi. Zawsze. Znamy Twoją firmę, Twoje produkty i Twoje ryzyka, bo jesteśmy obok na co dzień.
Wsparcie w kryzysach prawnych i wizerunkowych
Wycofanie partii, afera w mediach, każdy z tych scenariuszy może kosztować więcej niż pieniądze. Łączymy działania prawne z ochroną wizerunku, żeby jedno złe zdarzenie nie definiowało Twojej marki.
Pomoc w zmianie prawa i lobbing
Niektóre przepisy nie pasują do realiów branży spożywczej, bo powstawały bez udziału tych, których dotyczą. Reprezentujemy producentów w procesie legislacyjnym i walczymy o regulacje, które mają sens.
Audyt inspekcyjny:
SANEPID, IW, IJHARS
Nie wiesz, czy Twoja dokumentacja, etykiety i procesy są w pełni zgodne z przepisami? Sprawdzamy to zanim zrobi to inspekcja i wskazujemy dokładnie, co poprawić, żeby uniknąć kar i przestojów.
Powody, dla których firmy takie jak Twoja
wybierają Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego
“Z pełnym przekonaniem polecam usługi kancelarii specjalizującej się w prawie żywnościowym — zarówno w zakresie doradztwa prawnego, jak i szkoleń. Przekazywane informacje są niezwykle wartościowe, praktyczne i realnie wspierają codzienną pracę w obszarze żywności oraz suplementów diety. Szkolenia prowadzone są w bardzo ciekawy sposób i wypełnione po brzegi konkretnymi, merytorycznymi aspektami, które można od razu zastosować w praktyce.
Profesjonalizm i wiedza prawnika stoją na najwyższym poziomie. Zespół FoodLaw to prawdziwa skarbnica wiedzy — osoby niezwykle kompetentne, rzetelne i w pełni profesjonalne, budzące zaufanie od pierwszego kontaktu.
Proces komunikacji z kancelarią był jasny, sprawny i w pełni satysfakcjonujący. Mieliśmy również wyraźne poczucie, że usługi zostały dopasowane do naszej konkretnej sytuacji i potrzeb.
Współpraca z Państwem realnie poszerza naszą wiedzę na wielu płaszczyznach związanych z prawem żywnościowym i suplementami diety.
Zdecydowanie polecam współpracę z tą kancelarią wszystkim podmiotom działającym w branży spożywczej.”
Intenson
“Współpraca z Food Law od lat jest dla naszego zespołu wyjątkowo pozytywnym doświadczeniem. Z pełnym przekonaniem mogę polecić ich usługi każdej firmie działającej w branży spożywczej. Wysoki poziom merytoryczny i rzetelność prawników, którzy wykazują się dogłębną znajomością prawa żywnościowego oraz praktycznym podejściem do tematu.
Profesjonalizm zespołu widoczny na każdym kroku – od precyzyjnych analiz, przez jasne przedstawienie możliwych rozwiązań, aż po skuteczne działania. Komunikacja przebiega wzorowo: regularna informacja zwrotna, klarowne wyjaśnienia i szybkie reakcje na stawiane pytania sprawiają, że mam poczucie, że moje tematy traktowane są priorytetowo.
Szczególnie doceniam indywidualne podejście, dzięki czemu mam pewność, że otrzymuję konkretne, dostosowane rozwiązania, a nie uniwersalne, czy ogólne wskazówki.
Z pełną odpowiedzialnością mogę stwierdzić, że Food Law to partner godny zaufania, który łączy ekspercką wiedzę z wysoką kulturą współpracy i prawdziwą troską o klienta. Polecam ich usługi bez wahania.”
Daria Czerska
Mosso
“Współpraca z FOOD LAW była dla nas bardzo satysfakcjonująca — kancelaria spełniła wszystkie oczekiwania klienta, a dzięki szerokiemu doświadczeniu w prawie żywnościowym mogliśmy liczyć na wsparcie zarówno w kwestiach standardowych, jak i bardziej złożonych, takich jak kontrole czy zagadnienia związane z innowacjami.
Kompetencje merytoryczne oceniam bardzo wysoko. Zespół FOOD LAW wykazuje się dogłębną znajomością przepisów prawa żywnościowego oraz praktycznym podejściem do ich stosowania. Widać, że mają doświadczenie obejmujące wiele obszarów — od etykietowania po bardziej wymagające tematy.
Komunikacja była wzorowa. Zespół reagował bardzo szybko, był responsywny i zawsze jasno przedstawiał kolejne kroki. Współpraca przebiegała sprawnie i bez zbędnych opóźnień.
Otrzymaliśmy rozwiązania i rekomendacje dopasowane do naszej konkretnej sytuacji i potrzeb. Również szkolenia były bardzo celowane i praktyczne, co przełożyło się na realną wartość dla firmy.”
r.pr. Justyna Dobraniecka
Kampania Piwowarska
“Zespół wykazał się wyjątkową znajomością branży oraz aktualnych regulacji, co pozwoliło szybko i skutecznie rozwiązywać nasze problemy. Komunikacja przebiegała sprawnie, z pełnym wyjaśnianiem złożonych kwestii w sposób zrozumiały i rzeczowy. Szczególnie doceniam indywidualne podejście – firma w pełni dostosowała zakres usług do specyfiki naszej działalności i realnych potrzeb.
Firma wspiera nas kompleksowo – od prawa żywnościowego, przez prawo ochrony środowiska, systemy jakości oraz oferuje niezwykle ciekawe szkolenia dla naszych pracowników. Ten interdyscyplinarny zespół to rzadko spotykane połączenie kompetencji.”
Agata Dęga-Nowak
ICHEM
“Opinie i analizy opracowane przez CPŻ odznaczają się wysokim poziomem merytorycznym, przystępnością oraz praktycznym podejściem, które wynika nie tylko z wieloletniego doradztwa prawnego w sektorze żywności, ale także ze znajomości problemów naszej branży. Ponadto należy podkreślić elastyczność z jaką prawnicy i specjaliści CPŻ podchodzą nawet do nietypowych zleceń oraz zaangażowanie okazywane w dbaniu o interes klienta.”
r.pr. Jadwiga Latawiec
Carlsberg
“Współpraca z CENTRUM PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. j. gwarantuje najwyższą jakość obsługi merytorycznej, terminowość, fachową wiedzę oraz pełne zrozumienie potrzeb branży spożywczej wynikające z wysokiego wyspecjalizowania kancelarii.
Profesjonalizm obsługi prawnej sprawia, iż z pełną odpowiedzialnością możemy polecić CENTRUM PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. j. jako partnera kompetentnego i godnego zaufania.”
Marta Klęka-Nowa
Prymat
“Z przyjemnością potwierdzam, że zlecona przez nas analiza prawna w sposób wyczerpujący odpowiedziała na nasze oczekiwania. Kancelaria wykazała się bardzo wysokim przygotowaniem zarówno merytorycznym, jak również doskonałymi umiejętnościami praktycznymi. Prawników kancelarii cechuje pełne zaangażowanie w realizację powierzonych projektów, oraz indywidualne podejście do klienta.”
Anna Olewnik-Mikołajewska
Olewnik
“Zlecona analiza prawna została wykonana zgodnie z przedstawioną ofertą, w sposób wyczerpujący, z kompleksowym uwzględnieniem legislacji związanej z interesującym nas zagadnieniem.
W związku z powyższym polecam Centrum Prawa Żywnościowego sp. j. jako firmę rzetelną, fachową i co najważniejsze bardzo dobrze przygotowaną merytorycznie do pełnienia usług doradczych w zakresie prawa żywnościowego. Terminowość i dobra atmosfera współpracy mogą stanowić wzór dla wielu firm.”
Wojciech Kapka
Frosta
“Każdy, kto wybierze Centrum Prawa Żywnościowego może liczyć na ich profesjonalizm, rzetelność, ogromną wiedzę prawniczą, ale także na ich niezwykły pragmatyzm, empatię, zaangażowanie, uprzejmość i szybką obsługę. Oprócz realizacji zlecenia mogłam skonsultować swoje zagadnienia także telefonicznie a bezpośredni kontakt pozwolił nam zbudować przyjazne relacje, które zaowocują dalszą regularną współpracą w dziedzinie konsultacji prawa żywnościowego.”
Ilona Majewska-Drzazga
Hilton Foods
“Odpowiednie przygotowanie merytoryczne zespołu przekłada się na otrzymywaną fachową obsługę prawną w zakresie prawa żywnościowego. Również szkolenia organizowane są przy pełnym zaangażowaniu pracowników. Fachowa wiedza przekazywana jest profesjonalnie i rzeczowo, co wpływa na lepsze zrozumienie określonej tematyki i wprowadzenie jej do powszechnego użytkowania.
Systematycznie przesyłane do Zakładów Tłuszczowych „Kruszwica” S.A. biuletyny zmian prawa żywnościowego przygotowywane są z największą starannością, czego następstwem jest wysoka jakość merytoryczna oraz funkcjonalność tychże biuletynów.
W imieniu Zakładów Tłuszczowych „Kruszwica” S.A. polecamy Centrum Prawa Żywnościowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. j. jako zaufanego partnera biznesowego i wyrażamy chęć dalszej, równie skutecznej jak dotychczas, współpracy.”
r.pr. Katarzyna Woźniak-Mrygoń
Kruszwica
“Z pełnym przekonaniem polecam Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego Food Law, z którym współpracuję bezpośrednio od prawie czterech lat.
Zespół prawników wyróżnia się wysokim profesjonalizmem, głęboką znajomością specyfiki branży farmaceutycznej oraz umiejętnością proponowania rozwiązań precyzyjnie dopasowanych do potrzeb mojej firmy: skutecznych, bezpiecznych finansowo i opartych na rzetelnym wskazaniu zagrożeń.
Proces komunikacji jest terminowy, rzeczowy i przejrzysty.
Kancelaria doskonale rozumie charakter wyzwań biznesowych mojej firmy. W sytuacjach wymagających działania, wparcia merytorycznego, Zespół reaguje błyskawicznie, dostarcza rozwiązanie w trybie pilnym, zawsze z zachowaniem najwyższej jakości merytorycznej.
Z pełną odpowiedzialnością i satysfakcją rekomenduję współpracę z Food Law.”
Anna Stachowska
Lek-am
“Z pełnym przekonaniem polecam współpracę z Food Law Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego, który cechuje się wysoką jakością świadczonej usługi. Zespół wyróżnia się profesjonalizmem, zaangażowaniem, doskonałą znajomością przepisów prawa żywnościowego oraz praktycznym podejściem do problemów przedsiębiorców. Odpowiedzi są zawsze jasne, precyzyjne i poparte odpowiednimi podstawami prawnymi, co daje poczucie bezpieczeństwa i pewność podejmowanych decyzji. Każde przesyłane zapytanie spotyka się z rzetelną, terminową i przede wszystkim merytorycznie dopracowaną odpowiedzią.
Współpracę z Food Law Centrum Prawa Żywnościowego oceniam bardzo pozytywnie i z pewnością będę ją kontynuować w przyszłości.”
Emilia Skuza
DOZ
“Z przyjemnością przedstawiamy niniejsze referencje, potwierdzające wysoki poziom usług świadczonych przez Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego A. Szymecka-Wesołowska, D. Szostek sp. k., z którym mamy przyjemność współpracować od kilku lat.
Kancelarię Food Law cechują wyjątkowy profesjonalizm, terminowość oraz najwyższy standard merytoryczny realizowanych zadań. Zespół prawników, z którym mamy możliwość współpracować, w każdej prowadzonej opinii wykazuje się rozległą wiedzą prawniczą, skrupulatnością oraz pełnym zaangażowaniem w powierzone obowiązki.
Na szczególne podkreślenie zasługują kompetencje merytoryczne zespołu, a także umiejętność trafnej analizy i interpretacji złożonych zagadnień prawnych, co jednoznacznie świadczy o najwyższej jakości świadczonych usług. Współpraca z prawnikami Kancelarii przebiega w sposób w pełni profesjonalny, a wsparcie udzielane na każdym etapie postępowań jest rzetelne i wyczerpujące.
Informacje dotyczące przebiegu spraw przekazywane są w sposób jasny, precyzyjny i terminowy, co zapewnia pełną transparentność działań oraz wysoki komfort współpracy. Elastyczność, zrozumienie oraz indywidualne podejście do klienta stanowią istotny atut współpracy i przyczyniają się do osiągania rezultatów w pełni zgodnych z naszymi oczekiwaniami.
Z pełnym przekonaniem rekomendujemy Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego Food Law wszystkim podmiotom poszukującym specjalistycznych usług prawniczych z zakresu prawa żywnościowego.”
Mariola Falkowska
Miodziarze (Pasieka Sadowskich)
Specjalizacja, która
wygrywa trudne sprawy
W najtrudniejszych sprawach wyspecjalizowana wiedza i doświadczenie decydują o wyniku.
Od etykiety
po salę sądową
Obsługujemy każdy obszar prawa żywnościowego, kompleksowo, w jednym miejscu.
Ubezpieczenie OC na 10 000 000 zł
Każda rekomendacja, jaką od nas otrzymasz jest realnie zabezpieczona finansowo.
Wiele spraw, jedna kancelaria
Znakowanie i marketing produktów
Nowa etykieta, hasło reklamowe, kampania w social mediach – każdy komunikat o produkcie spożywczym musi być zgodny z prawem. Sprawdzimy, zanim opublikujesz. Znamy realia działów marketingu i wiemy, jak pogodzić odważną kreację z restrykcyjnymi przepisami.
Kontrole urzędowe żywności
Protokół kontroli, decyzja administracyjna, kara – na każdym etapie możesz się bronić. Pomagamy od momentu kontroli aż po Naczelny Sąd Administracyjny. Przygotowujemy odpowiedzi, składamy odwołania, reprezentujemy klientów przed organami i sądami.
→Poznaj ofertę
Bezpieczeństwo żywności i kontrola jakości
Twój dział jakości dba o produkt. My dbamy o to, żeby każda decyzja jakościowa miała oparcie w prawie. Skład, oznakowanie, procesy produkcyjne, procedury HACCP – doradzamy kompleksowo, bo nasz zespół to nie tylko prawnicy, ale też technologowie żywności i audytorzy systemów jakości.
→Poznaj ofertę
Badania i Rozwój (B+R)
Nowy produkt, nowy składnik, innowacyjna receptura — zanim zainwestujesz w rozwój, upewnij się, że prawo pozwoli Ci to sprzedać. Dzięki rozbudowanej sieci współpracujących z nami naukowców jesteśmy w stanie zapewnić dostęp do wyników najnowszych badań, pozyskać indywidualne opinie naukowe oraz skoordynować prace nad nowymi produktami w zewnętrznych laboratoriach.
→Poznaj ofertę
Umowy i relacje z klientami
Tworzymy, opiniujemy i negocjujemy umowy, które zabezpieczają Twój interes i dbają o optymalne rozłożenie odpowiedzialności. Pomagamy zwalczać praktyki nieuczciwej konkurencji zanim uderzą w Twój biznes – polubownie lub przed sądem.
→Poznaj ofertę
Reklamacje B2B i B2C
Reklamacje pochłaniają czas, energię i zasoby Twojego zespołu. Przejmujemy je w całości – od odebrania zgłoszenia, przez kontakt z klientem, po rozwiązanie sprawy polubownie lub przed sądem. Działamy delikatnie wobec klientów, aby nie eskalować problemu, jednak stanowczo wobec roszczeń.
→Poznaj ofertę
Eksport i import produktów spożywczych
Chcesz eksportować albo już sprzedajesz za granicą? Sprawdzimy, jakie wymogi musisz spełnić, zweryfikujemy kontrahentów i przeprowadzimy Twój produkt przez regulacje rynku docelowego. Importujesz produkty spożywcze? Sprawdzimy, czy spełniają polskie i unijne wymagania, zanim trafią na półkę.
→Poznaj ofertę
Postępowania administyracyjno-sądowe
Spór z inspekcją, kontrahentem lub konsumentem – jeśli nie da się go rozwiązać polubownie, idziemy dalej. Reprezentujemy klientów w postępowaniach administracyjnych, cywilnych i karnych. Z argumentacją, która skutecznie broni ich racji.
→Poznaj ofertę
Przygotowanie produktów na rynki zagraniczne
Przygotowujemy produkty do wprowadzenia na ponad 100 światowych rynków. Prowadzimy ocenę i doradztwo dotyczące etykiet zagranicznych według wymogów prawnych krajów docelowych, aby eksport przebiegał bez przeszkód.
→Poznaj ofertę
Regulacje zrównoważonego rozwoju
Pomagamy firmom zapewnić zgodność działania z aktualnymi regulacjami zrównoważonego rozwoju i przygotować się na to, co nadchodzi. Porządkujemy procesy, przygotowujemy dokumentację, szkolimy zespół i monitorujemy zmiany, wspieramy w postępowaniach i kontrolach urzędowych.
→Poznaj ofertę
Szkolenia
Zespół, który zna przepisy, podejmuje lepsze decyzje codziennie, bez czekania na prawnika. Budujemy kompetencje pracowników w zakresie prawa żywnościowego podczas szkoleń otwartych oraz szkoleń zamkniętych w siedzibie firmy z programem dopasowanym do jej specyfiki.
→Poznaj ofertę
Pomagamy regulacyjnie na ponad 100 rynkach!
Znamy lokalne przepisy, aby nasi klienci mogli bez przeszkód podbijać międzynarodowe rynki
Eksperci prawa żywnościowego
i produktowego
Zbudowaliśmy kancelarię wokół branży spożywczej – Twojej branży. Ten sektor jest zbyt wymagający dla prawnika od wszystkiego. Potrzebujesz kogoś, kto zna przepisy, rozumie technologię i widzi ryzyka, zanim staną się problemem.
Wstrzymana partia towaru? Nieuzasadniona kara? Agresywna reklamacja sieci handlowej? Wiemy, jak paraliżujący potrafi być to stres. Stajemy na pierwszej linii z gotowym planem działania, bierzemy na siebie ciężar rozmów i walczymy o Twoje interesy do końca. Bierzemy pełną odpowiedzialność za swoje decyzje i działania z OC na 10 000 000 zł.
Eksperci prawa żywnościowego
Zbudowaliśmy kancelarię wokół branży spożywczej – Twojej branży. Ten sektor jest zbyt wymagający dla prawnika od wszystkiego. Potrzebujesz kogoś, kto zna przepisy, rozumie technologię i widzi ryzyka, zanim staną się problemem.
Wstrzymana partia towaru? Nieuzasadniona kara? Agresywna reklamacja sieci handlowej? Wiemy, jak paraliżujący potrafi być to stres. Stajemy na pierwszej linii z gotowym planem działania, bierzemy na siebie ciężar rozmów i walczymy o Twoje interesy do końca. Bierzemy pełną odpowiedzialność za swoje decyzje i działania z OC na 10 000 000 zł.
Większość spraw zamykamy na drodze przedsądowej
Gdy polubowne rozwiązanie nie wchodzi w grę – wygrywamy w sądzie.
produktów
spożywczych
Dokładnie oceniamy
zgodność z przepisami
Znamy każdy typ produktów spożywczych.
Rozwiązujemy
skomplikowane
kwestie
Dostajesz pewną odpowiedź.
opinii prawnych
%
Większość spraw zamykamy na drodze przedsądowej
Gdy polubowne rozwiązanie nie wchodzi w grę – wygrywamy w sądzie.
produktów
spożywczych
Dokładnie oceniamy
zgodność z przepisami
Rozwiązujemy
skomplikowane
kwestie
opinii
prawnych
1300+ analizowanych produktów FMCG
(m.in. pet food, kosmetyki, wyroby medyczne, opakowania)
analizowanych suplementów diety
1300+ postępowań administracyjnych i sądowych
Chronimy firmy przed karami i niekorzystnymi decyzjami administracyjnymi.
produktów przygotowanych na rynki zagraniczne
Dbamy o zgodność prawną produktów z regulacjami światowych rynków.
Więcej o bezpieczeństwie żywności i kontroli jakości
Rozumiemy, jak wygląda dzień pracy w dziale jakości
Dział jakości ma jedno z najtrudniejszych zadań w firmie spożywczej. Ma pogodzić wymogi prawa, oczekiwania sieci handlowych, realia produkcyjne i presję czasu, jednocześnie odpowiadając za bezpieczeństwo każdej partii. Rozumiemy tę odpowiedzialność, bo od lat pracujemy ramię w ramię z osobami, które ją ponoszą. Jesteśmy dla nich pewnym, zewnętrznym zapleczem eksperckim.
Zanieczyszczenia, pozostałości, parametry graniczne
Poziomy zanieczyszczeń, pozostałości pestycydów i innych substancji chemicznych, parametry mikrobiologiczne i fizyko-chemiczne to obszary, w których granica między „zgodne” a „niezgodne” jest cienka. Prawnicy odpowiadają za interpretację normy, technolodzy za odczyt wyniku badania. W razie sporu z organem taki układ pozwala zbudować spójną argumentację techniczną i prawną.
HACCP jako realny system, nie plik w segregatorze
System HACCP działa dopiero wtedy, gdy jest zbudowany na faktycznym przebiegu procesu, aktualnie zidentyfikowanych zagrożeniach i realnie stosowanych punktach kontrolnych. Opiniujemy Twój HACCP właśnie z tej perspektywy, jako narzędzie zarządzania bezpieczeństwem produktu, a nie jako wymóg dokumentacyjny.
Sprawdzamy, czy zapisy odpowiadają rzeczywistości linii produkcyjnej, czy analiza zagrożeń jest aktualna i czy dokumentacja utrzymująca system jest kompletna. Wskazujemy miejsca, które w razie kontroli będą traktowane jako niezgodności, proponując sposób ich usunięcia bez zatrzymywania produkcji.
Kiedy warto sięgnąć po wsparcie prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności i kontroli jakości?
Są sytuacje, w których potrzeba wsparcia prawno-technologicznego jest oczywista: wprowadzenie nowego produktu, zmiana receptury, wejście na nowy rynek, wdrożenie systemu HACCP. Jest też wiele sytuacji mniej oczywistych, w których wsparcie ma równie realną wartość. Zmieniasz dostawcę surowca lub opakowania i nie wiesz, czy deklaracja zgodności jest wystarczająca. Marketing przygotował hasło produktowe, a Ty nie masz pewności, czy nie przekracza granic dopuszczalnych oświadczeń.
Warto sięgnąć po wsparcie prawne także wtedy, gdy firma działa od lat i nigdy nie przeprowadziła kompleksowego przeglądu produktów, dokumentacji i procesów. Przepisy prawa żywnościowego zmieniają się. To, co było zgodne trzy lata temu, dziś może wymagać aktualizacji. Jedna sesja weryfikacyjna daje aktualny obraz i konkretną listę działań.
Na wszystkie pytania odpowiedź brzmi - TAK!
Czy wasze wsparcie zmniejsza ryzyko kosztownego wycofania produktu z rynku?
TAK! Wycofanie z rynku wynika najczęściej z niezgodności w recepturze, oznakowaniu, opakowaniu lub procesie, czyli z obszarów, które weryfikujemy przed wprowadzeniem produktu do obrotu.
Czy pracujecie kompleksowo, od receptury i procesu po etykietę i opakowanie?
TAK! Oceniamy produkt jako całość: skład, parametry fizyko-chemiczne i mikrobiologiczne, wartość odżywcza, zanieczyszczenia, proces produkcyjny, oznakowanie, opakowanie i materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Czy pomagacie, gdy inspekcja kwestionuje produkt lub dokumentację?
TAK! Przygotowujemy merytoryczną argumentację opartą na obowiązujących przepisach i orzecznictwie, którą można wykorzystać w rozmowie z organem. Jeśli sprawa przechodzi w postępowanie administracyjne lub sądowe, prowadzimy ją broniąc Twoich interesów i reputacji przed sądem.
Czy oceniacie również zgodność produktów już obecnych na rynku?
TAK! Przegląd istniejących linii produktowych ma szczególną wartość tam, gdzie skład, oznakowanie lub opakowanie zmieniły się w czasie lub gdy zmieniły się same przepisy. Jedna sesja weryfikacyjna daje aktualny obraz i konkretną listę działań, zanim niezgodności wychwyci inspekcja lub sieć handlowa.
Czy wasze usługi są ubezpieczone?
TAK! Posiadamy ubezpieczenie OC na kwotę 10 000 000 zł. To Twoja gwarancja bezpieczeństwa. Każda nasza rekomendacja i opinia jest realnie zabezpieczona finansowo.